February 15, 2008

ハッピーバレンタイン♪

久々にケーキを作りました。
お許しが出たので

今までいろいろ作ってみたのですがいちばん好評で、簡単ケーキです。
Applecake03


レシピ りんごのクリームケーキ by せつぶんひじきさま。
本当に簡単で美味しくできます。
残ったら1個ずつ、ラップして冷凍庫に。
食べる時は自然解凍かレンチン♪で。
レンジでチンもアツアツで美味しいです


で、写真は撮り忘れてしまったのですが、生チョコも作りました。
バレンタインだったので。世話ケーキ&チョコ?みたいな(笑)
色気もなにもないタッパに入れて持って行ったら、
写真を撮る前に食べられてしまったのです。
口解けなめらかでとっても美味しかったです。
レシピはこちらで作りました。
とっても簡単でした。

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February 07, 2008

残ったひじきで。

ツナひじきサラダを作ってみました。
はまってるね!!わたしはい!!

Tunahijiki

ひじき:10g
ツナ:1缶
たまねぎ:1/4こ
マヨネーズ:大2
塩こしょう:少々

で、ひじきはもどして、
ツナは油を切っておいて、
玉ねぎはスライスにして、
材料をまぜるだけ

とっても簡単で、美味しかった~

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February 02, 2008

美味しくできたので。

昨夜、ひじきの炊き込みご飯を作りました。
初めて作ってみました。
じつは、たまきは、ひじきを食わず嫌い。
ハハも炊き込みご飯は作るのも食べるのも苦手。
うちでは、もともと炊き込みご飯なんてものは食卓にあがったことはないのです。
そして、たまきってば、貧血気味…。
鉄分やカルシウムが豊富に含まれているひじきは、
とっても身体にいいことも知っていました。
でも、なんだか色的に…苦手。


Hijikigohan02

でも美味しくできたよ~。いやぁちょっと感動T▽T
これなら食べれる♪てゆか、はまった^^すごいなぁ。
お便秘やお肌や髪の毛にもいいらしいです。
また作ります。

私が参考にさせていただいたのは、こちらです。とっても簡単でした。
レシピ ひじきの炊き込みご飯❤ by みぃか


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August 16, 2007

おはぎ初挑戦。

Ohagi

はじめておはぎを作ってみました。
材料をまとめて買ってきて、ごま、きなこ、あんこのおはぎです。

残ったごはんで、お醤油のおにぎりを作ってみたのだけれど、美味しかったよ。

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August 13, 2007

あんみつ。

Anmitsu01

お取り寄せしました。
あんみつ。
ちょっとお値段お高めです。
高くてもいい。美味しいあんみつが食べたい!!とあーちゃんが言うので、
取り寄せました。
季節のあんみつです。

Anmitsu02

この紫餡。
実は紫芋餡ではありません。
なんとっブルーベリーで甘酸っぱくて美味しいのです。
うまかったです。

Ten93a

てんちゃんも美味しそうな香りに誘われて大騒ぎ。

Ten93b

ください攻撃に写真もぶれぶれです。

Ten93c


でも本当は…

Ten93d


あんみつを知らないてんちゃんでした。
見せたら逃げる逃げる(^^ゞ

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July 03, 2007

チキンナゲットを作ってみました。

自分で作るチキンナゲットって美味しい!!
正直びっくりしました~。
こんなに美味しくていいの?って感じでした(^Q^)
鳥ムネで作るのにパサパサにならなかったし…。
翌日のお弁当用にキープしちゃった♪

Chikin02

てんもかなり興味津々でした。

Ten85f

フードプロセッサーでぐわわわんと混ぜるだけなのでとってもかんたんに出来ました。
ふわふわなのはマヨネーズとお豆腐かな?
皮は取り除いたほうがいいです。

Chikin01

こんな↑書き出せてしまうほど材料も少なくて簡単でしたvvv
フードプロセッサーのない方には包丁みじん切りでとんとんがいいそうです。
包丁には包丁のよさがあるそうです^^

うちにはガーリックパウダーがなかったので、カレーパウダーを入れました。

最近わたしが、かなりの頻度で活用しているお料理サイトがこちらです。
たまき家クックパッドさまさまですよ~。
つい最近作ったハンバーグも、初めて成功しました。
こちらのサイトでレシピ通りに作ったのは、ほんとっっっに美味しかったです。
いつも中が生焼けだったり、牛くさかったり、パサパサだったりしていたのです。

あとパスタのアラビアータ。
ちょっとピリ辛なトマト味のパスタを作りたくてレシピを探したら、たくさんヒットしました。
かぼちゃがたくさん届いた時も、かぼちゃのバター醤油煮なんてのも作りました。
よかったらぜひぜひ~。

一時お料理もネタ切れになっていたのですが、
たくさんレシピがあって楽しくなってきました。

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June 30, 2007

あっこさんもびっくりの

昨夜、コロッケを作りました。
じゃがいもが思いのほか、頂けた為…です。
3家族からじゃがいもがどどーーーーんと来てしまったので、
うちの野菜室、じゃがいもでいっぱい…。
でもこれでフライパンピザをたくさん作れるし♪ワ――゚.+:。ヾ(o・ω・)ノ゚.+:。――イ

上に乗せるトッピングを変えれば、わんこごはんにもなるらしいし。
お好み焼きに続き、ワンちゃん用にピザなんてオサレかも( ´艸`)ムププ

というわけでてんちゃんに紹介してもらいまショー
Waraji00

なにやら世間で騒がれていますミー○ホー○の○肉コロッケの所為で、
コロッケが食べたくて仕方なかったらしいですよ!!

毎日「我が家の食卓にはいつコロッケが出るの?」とせっつかれる日々…。
とうとう作りましたさ。


思う存分食べなはれ!!な
Waraji
こーんなコロッケを!!!
実は、こんなコロッケをひとりにふたつ!!!!!
べ、別にヤケになってるわけでもなく、じゃがいもが豊富だっただけで。
わたしもこんなになるとは思わなかった~。
さすがに食べきらなかったです…;;;
大食いの人はすごいなぁと思う。

でも美味しかった♪揚げたて最高!!!わぁ~い゚.+:。(ノ^∇^)ノ゚.+:。


名前が出たので、ミー○ホー○の○肉コロッケのお話。

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June 20, 2007

地鶏とじゃがいも

知り合いの電気屋さんから東国原知事(?)の宮崎地鶏をいただきました。
Jidori01

噛み応えありますな~(^^ゞ

手、だいぶよくなってきましたよ♪
動かせるようになりました◎ので、ジョジョに復活します。
ちょっと早いかな?って思いますが。
だって!!
だって!!!
だぁぁぁって!!!!!

つまらないんだモーん(わがまま;;)

ま。
ま。
ま。
ま。
ちょっとずつなら。
無理しなければ大丈夫でしょう(^^ゞ

というわけで。
親会社の人から、赤いジャガイモをもらいました。
Redmoon
こんな感じでさっそく、鍋に投入~。
じゃがばたにしてたべようと思っていたのですが、
ほとんどの人が、わんこのおみやげにしていました。
もちろん。
てんとダイチにも持って帰ってきました。

シーズーのワンちゃん、まだ見つかりません。
どこ行っちゃったんだろう…心配です。

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June 04, 2007

かぼちゃが2、3箱届きました。

親戚のおじさんからかぼちゃがたくさん届きました。
Ten81a

こんなのが。
Ten81b

2、3箱…。

えらいこっちゃ!!!

かぼちゃの料理方法が、煮物とてんぷらしかわからない…あわあわ;;;
近所の人に配りましたが、まだ1箱あります。
煮物にしたのすごく美味しいかぼちゃでしたヨ♪

でねぇ…かぼちゃサラダ苦手なんです。作るのではなくて、味が…。
でも作ってみようかな?

てんちゃん。
てんちゃん。
てんちゃんはかぼちゃ、食べますか?
Ten81d

そんなわけでグツグツ煮込んで作ってみたら。
Ten81c

トロトロに溶けて、見た目、タイカレーっぽくなりました◎

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May 22, 2007

減量するけど…ネ(^^ゞ

今日から減量します!!
うぅヤバイ(TxT)

その前にちょこっと。
Cake10a
ひなさく堂さまの大判焼きです。
親戚のおばさまに教えてもらいました。
冷凍で来るので、食べる時にはチンします。
急なお客様の時にも、チョーホーしますよ。
かえるちゃん、かわいいし。

でもダイエットします!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


ことの始まりは、あーちゃんの定期健診です。
コレステロールが高くて、注意されて帰ってきました。
そして。ほぼ同じものを食べてる家族(主にわたし(笑))。
久々に体重計に乗ったら、やばかった;;;
2㌔は減らしたいのです。

冷凍庫には手付かずの大判焼きがあと5個。

誘惑に負けず、がんばりまっすぅ。

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