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January 28, 2006

香田晋のカレー。

作ってみました。
日曜の夕方にやってる料理番組で、おいしそうだったので。

煮込む時間。

なんと!!5時間!!!!
はちみつ250ml、タバスコ1本!!!!!!

kare03


kare02

タバスコ入れたら、すっぱい匂い…。

kare01

これが美味しいかと言えば。
ちょっと難しい話です。
甘くて辛い…。
まるで、もんじゃ焼きのようでした。

うーん。

5時間かかったのに。
でも鳥の手羽先が骨からほろほろって取れて、
10本も入ってて、
コラーゲンたっぷりに違いない!


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